Negroni

Fülle ein Rührglas mit Eiswürfeln. Gieße den Gin, Campari und roten Wermut in das Rührglas. Rühre vorsichtig mit einem Barlöffel für etwa 20-30 Sekunden, um den Cocktail zu kühlen und zu vermischen. Gieße den Negroni durch ein Barsieb in ein mit frischen Eiswürfeln gefülltes Old Fashioned-Glas. Ziehe zuerst etwas Zeste von der Orange und twist sie dann leicht über dem Glas, um die ätherischen Öle freizusetzen. Anschließend garniere den Negroni mit dieser Orangenzeste oder einem Stück Orangenscheibe, um das Aroma zu vervollständigen. Sofort servieren und genießen!