Tom Collins

by Maxim Matthew & The Gin High Tea
  • 4,5 cl Spy Gin
  • 3 cl Zitronensaft
  • 1,5 cl Simple Syrup
  • 6 cl Soda
  • Zitronenscheibe

Fülle ein hohes Glas mit Eiswürfeln. Gib Gin, frisch gepressten Zitronensaft und Simple Syrup in das Glas. Rühre die Zutaten vorsichtig um, damit sich der Simple Syrup auflöst. Fülle das Glas mit Sodawasser auf und rühre nochmals kurz um. Garniere mit einer Zitronenscheibe. Sofort servieren und genießen!