Exotic Garden Tonic

Ein Highball-Glas vollständig mit Eiswürfeln füllen.

Gin ins Glas gießen und für ein paar Sekunden „stehen lassen“, damit er sich leicht abkühlt.

Das Tonic langsam und vorsichtig, am besten über einen Barlöffel, hinzufügen, damit möglichst wenig Kohlensäure entweicht.

Mit einem langen Löffel einmal sachte umrühren, nicht zu stark, sonst entweicht zu viel Kohlensäure.

Mit einer frischen Grapefruitscheibe und einer essbaren Blüte dekorieren.